Fugledansen blir ikke bedre enn kyllingen du byr opp.
Read MoreNordens pepper
På stjernerestauranten Fauna får pepperkverna hvile.
Read MorePunsj i bolla
Frys is i ballonger og miks punsj som om du aldri har gjort annet. Det er tid for vinterfest!
Read MoreSlow food
Den nordiske vinteren har så utrolig mye smak! Trikset er å brune råvarene godt, ha dem i en gryte og la det småputre skikkelig lenge.
Read MoreHeia slakter’n!
Biff og fileter utgjør cirka 11% av det vi kjenner som storfe, resten går stort sett i kverna. Bli med til en faglært slakter og lær om alle de gode og rimelige utstykningene.
Read More