Oslos beste PIZZAbaker!

Oslo Pizzamesterskap 16.- 18. oktober i Maschmanns Bakeri på Skøyen.
 

Dette er gøy, og jeg gleder meg til resultatet på lørdag. Jeg savner gutta fra Flat Magic - den nye, vanvittig gode pizzeriaen i Mathallen, blant deltakerne. De åpnet litt for sent i forhold til å komme med i konkurransen i år, men jeg regner med å se dem i dette celebre selskapet i 2015. 

Oslos beste pizzabaker skal kåres!
Totalt 10 deltagere konkurrerer i semifinalene 16. og 17. oktober. De fire beste går videre til finalen lørdag 18. oktober. Dommerne Bent Stiansen, Dag Tjersland og Tore Gjesteland følger deltakerne med argusøyne, her er det ikke bare det ferdige resultat som skal vurderes, men også deltagernes teknikk, hurtighet og ferdigheter.

Ma.rio og Theo fra Maschmanns bakeri i dyp konsentrasjon

Ma.rio og Theo fra Maschmanns bakeri i dyp konsentrasjon


DETTE SKJER UNDER MESTERSKAPET:

• TORSDAG 16. OKTOBER   (SEMIFINALE) 16:00 -21:00

• FREDAG 17. OKTOBER      (SEMIFINALE) 16:00 – 21:00

• LØRDAG 18. OKTOBER      (FINALE)        17:00 – 21:00

DOMMERPANEL:

• Bent Stiansen - tidligere Bocuse d’Or vinner og eier av  Stadtholdergaarden i Oslo

• Dag Tjersland - innehaver av restaurantene Baltazar og Skur 33 i Oslo

• Tore Gjesteland - Forfatter av boken Verdens beste pizza, daglig leder og eier av Jonas B. Gundersen Norge AS

TORSDAG 16. OKTOBER: DELTAGERE I SEMIFINALEN
16:00    Mamma Pizza
17:00    Patio Restaurant
18:00    Olivia Tjuvholmen
19:00    Lofthus Samvirkelag
20:00    Maschmanns Matmarked 

FREDAG 17. OKTOBER: DELTAGERE I SEMIFINALEN
16:00     Baltazar Enoteca
17:00     Skur 33
18:00     Italo`s
19:00     Eataly Ristorante
20:00     Brunello

LØRDAG 18. OKTOBER: DELTAGERE I FINALEN
17:00     Nr 2 fra torsdag
18:00     Nr 2 fra fredag
19:00     Nr 1 fra torsdag
20:00     Nr 1 fra fredag

Etter finalen blir det premieutdeling i baren i Maschmanns Brasserie.


Mer informasjon på Maschmanns.no/pizzamesterskap